主角:猪手
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1 x: C( p: J+ ^1 S- r0 A配角:干辣椒,八角,花椒,葱,姜,蒜,红椒,花椒粉
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d) S+ H, Q8 P( o导演,编剧,灯光,摄像,杂务:本人
1 x* A! ?2 H+ G/ g: G0 U- l% |7 q$ e
3 h( g( L+ M7 Z+ f2 a香料,反正就是各种香料
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按照卤猪手,或者红烧猪手的方法,让猪手入味
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$ D6 Q+ ?* d3 S$ f# P; q大概煮到8成烂,不要太烂~
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* ? M( N& [% w接下来所用的配料~不喜欢麻的就少放点花椒粉咯~
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7 `8 z' W) T& v$ N) ] 锅里下油,烧热后转中火,下猪手炸,火不能太小了,不然猪手吃了油就腻了~~~
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把蒜泥,红椒末炒香,下猪手,椒盐,炒~~~~
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9 p5 t4 G" f! p) x看起来还不错吧~~
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很香的皮~
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咬一口,原谅我的手指甲~~~贪吃的孩子喜欢用手吃东西,嘿嘿