材料:元贝6只,蛋2个
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元贝起肉洗净,蛋打散加水搅成蛋水,加盐和少量油搅匀,过滤后放上元贝在里面上锅蒸熟,要想蛋嫩点,可以加一滴醋。
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! C5 d) j# q$ r% t 元贝蒸蛋
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材料
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+ P- V- }2 d* A1 r7 @* | 加入过滤好的蛋水
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