材料：梅花肉（片成薄厚适当的片，约2CM厚）、蜜汁叉烧酱、烧烤酱、酱油少许、蜂蜜少许、甜辣酱（个人口味，可以不放）、糖、鸡精  l/ J  V/ f0 ]0 O- F! Z
做法：1、取叉烧酱、烧烤酱、酱油少许、糖、鸡精拌匀做成腌汁1 B- H& A1 Q6 Z
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2、将肉片逐片放入，均匀沾满酱汁，放入冰箱腌一至二天  G* U+ y6 y; L3 k& w

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: P1 b2 n' S, X" i6 k2 v3、将肉片均匀码放在烤盘上，烤箱预热至220度，上下火加热，放入肉片盘，烤约10分钟
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4、取蜜汁叉烧酱、烧烤酱、蜂蜜少许、甜辣酱拌成汁3 V; m9 x) S" P* N+ e8 l, K0 Y8 m2 Q" y5 _
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9 n+ `/ W2 Q% \4 v5、将烤盘取出刷上（4），再放入烤箱烤10分钟，再次取出将肉片翻面，刷上（4），再烤10分钟5 V6 h+ D' V' |  N6 n( ]

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9 i2 F, Z& n$ b3 ?6、将肉片取出切成厚度适当的薄片放入烤盘，将剩余的（4）汁倒入盘内拌均后，烤至收汁至略有焦黄，即可出炉装盘
+ S- I; |5 I$ h' j将肉片切成片再烤是为了酱汁能更好地包裹肉片，味道也就会提升很多，也可以不这么做。
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看着很不错 很有食欲 配着米饭吃 一定很好

颜色拍的太艳了感觉，看上去没有那种诱人想吃的冲动。

这个是转帖吧，这个采只能在旧点才可以坐得出来

刚吃饭回来，看到大大的帖子食欲又来了，老大逼我增肥啊！

看着流口水了，这个菜很有诱惑力。明天去超市买个烤肉酱去。

有食欲啊~~ 郁闷肚子饿了，煮包拉面再回来 呵呵

叉烧真是美味啊，今年春节我是吃的好多。学好了以后自己做

俺的眼里只有红烧肉，哎呀呀，红烧肉新吃法，回家做做看

原来这种做法就叫叉烧……那叉烧包的叉烧也是这个意思吗？# c7 X: G0 [, ^; k( j/ d  n
学习了。