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大闸蟹洗净剁开 * u; l1 B- A, R: q5 _0 B

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切口处沾干粉用油煎黄 1 g+ `& s& H- z4 M+ F

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小砂锅里爆香葱姜蒜末 4 |- A% o* [* |9 I
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+ k+ Y1 G$ c( ~3 m1 I' a; e加水煮开，放盐，胡椒粉，酒  l# u( R& |- N7 X& W0 Q
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放泡软的粉丝，蟹盖，煮几分钟 ! V  x9 H. b+ ~) H, w  A" }5 g
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上桌前饰以香菜
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* f* S/ O+ A1 F7 E嘿嘿...开吃/ Q8 E; W2 S: i* _
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[ 本帖最后由 散步的风 于 2006-11-7 09:27 PM 编辑 ]

晕了，发完帖子才发现图片上的ID搞错了，用了我在另一个论坛上的ID阿棠。
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8 A% H, {& t7 _" M8 D' U0 e版主先别动，我重新在图片上写字再上传:s_6:

有没搞错啊，图一直传不上去，花了整整三刻钟才搞定，累死我了:(/ [. b! T$ h6 Y) m& U0 U

; v1 g7 a3 Q/ W' D1 p  k( ^[ 本帖最后由 散步的风 于 2006-11-8 04:02 PM 编辑 ]

楼主传图辛苦哈..........不错的菜,适合现在这种天气吃,吃过后全身暖暖的~