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火锅碎肉米凉粉

monkeyas

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

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1楼大中小发表于 2006-11-10 12:20 只看该作者

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火锅碎肉米凉粉

7 @5 l& t, A$ \$ b1 j
　碎肉、郫县豆瓣、火锅底料一小块、姜末、豆豉
( w, V! ?6 b& e1 E; U) e4 O2 Z# f

& d. b/ t3 C; ~1 u- @7 X7 B
米凉粉切块7 l1 ]) l! f5 y2 f/ B

7 t. g5 a8 w, W9 i/ a6 n/ r
芹菜切段备用

& a* O$ T* Y9 M5 f1 Q4 N
　把第一碗材料放入油里炒香

s# |$ ^1 T* i6 Y
加2小碗水，煮开

放入米凉粉，鸡精，盐，继续煮

勾芡，放芹菜和匀，装盘！

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