墨鱼猪肉包
4 A/ V8 M1 d5 L0 S2 x. x" {
2 G# B# v4 ?7 _) W材料:
, L# w. ] ]7 ?& Z& m) F新鲜墨鱼.新鲜猪肉.牙签(必用滚水汤过)
, f5 |9 e6 w3 ~. {1 C8 I6 i# Z- e
调味料:
1 T* V4 A- @! G& t( l盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
5 w S/ ?3 j/ j+ y0 s
做法;
1 `5 D5 P" W2 }) C. a4 v清蒸.
1 E9 ]& E. n" e! `* i8 \+ Q- J
很简单的哦!~~
2 ]$ V! U: ^# k' @3 R! M' W
首先把墨鱼洗净!~~
4 o% H9 s) s( q3 f切记:把墨鱼里的小刺骨给拔出!好要把里边黑黑的洗干净!~
. M( X' B/ m+ G. Z7 X1 [
- z" T/ H; g, r' X' \* A
/ ?4 \9 u5 Z2 X
# x/ c0 r* R9 y+ h. i& M
1 H9 b5 Q. k' d, q步骤二:把洗净的肉肉剁碎!!我剁剁剁!~~
2 ]0 b, c, I6 i6 g- H7 F# w; F3 g' Y
呵呵!~~
; ^* H5 U8 k& N- `3 k
3 u2 F$ V6 l' \$ G* `, W( N, G) F* u i) }3 M: J, N8 F
5 G# C: C$ T" D1 ^$ h3 |% V
) f0 _# P$ g6 {& U* B4 a
+ Q( O3 o3 b1 N' m8 @( E: v# `
步骤三:1把剁好的肉肉放入盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
: ^6 X6 _) i/ ~/ ], d6 _. o7 N
阉阉阉...
, R' O# M C( z/ m
2往盛墨鱼的盘里倒点香油.
/ M0 R% e h4 C7 U3 ]" C8 k
浸浸浸...
, f* N& t3 v3 x
n+ H/ O9 k* D5 z
8 h) u' `4 D {/ f4 ?- @
7 |" \7 @) ^! Z3 s% j
& v2 H: Y. h) J/ j% Q" b7 Y
步骤四:1准备好牙签!(要用滚水烫过哦!卫生卫生!!)
" [1 m* ~; @, m* n5 z$ t4 j
2猪肉阉好了.
. \+ c/ ~/ H& Q* @
3墨鱼浸好了
& _9 Q! {/ S+ ?, M开工!!!!!
" {% k# u# d4 n- i# A0 w+ I7 w, H8 H& k: @
6 N* Q' [6 \- O/ t5 s$ S+ j
" b' N0 ^( }$ S9 N7 s+ s* Y9 j
5 G" O P+ u; N; n步骤四:把阉好的肉肉往墨雨肚子里塞``!!~
3 c X# T, n! V! y
# s% j7 r. I6 T8 e! X, ~$ H* Z
* R% w# i- V3 r2 \
5 b/ p" t% d( V6 M2 ^; B
2 F: J4 O* s( j, n" U
: Z5 i* ?* E# t3 T/ G) f/ G步骤五:把塞好的墨鱼肉包头上塞入墨鱼的大头!!
) {$ O7 d6 x+ I; D5 H) Z( Q; Y U2 R
" Y* x0 }# ]; w# B& ]4 b g5 b
) s( i7 y! o' X% J+ a9 K% D) X
! }9 h+ O# _/ L; B6 V
t! M# h( u: @4 d步骤六:用手固定住墨鱼头和身体用半只牙签往墨鱼头和墨鱼肉包颈口处。横穿过!(穿牙签是为了固定墨鱼包里的肉肉漏出来)
' g/ K) y) b4 e3 W X
" p/ L8 _- t2 _4 g; }; A
& u3 ?' ~5 M: w. [0 s% X
& G: x5 }2 e' }/ c: O. O3 A- g# ~3 q
5 b. b/ @& L1 N6 x0 S
e+ w ]& g0 \
步骤七:1墨鱼猪肉包弄好咯。
5 E% b2 E" y& Z* b) r
5 N5 [4 g, f5 d" d4 W2 v
2 d3 ^3 ?/ L3 |* `- }
8 a/ a* F+ ^4 O! m/ ]3 m0 q
" o- d- U- [# Q" c8 S
' ^) t4 U6 R7 }: {7 \2 l来看看还没熟的拼盘。呵呵!~
& T& g+ e' I ]! J) u* n' Y: s总算包好了....
m, r( t% M8 \: O7 p% u
3 \1 Z/ W; e2 ]3 }
) O: h: S' ~1 f
0 }$ g3 B: o W7 m) R
( M6 f+ @3 i; E# e% O8 @
6 X6 u& }# r; ^/ r: m$ T
步骤八:1入锅咯!~耐心等个八分钟这样吧,用温火清蒸哟!~
' m0 N% P$ P& X1 ~0 P9 o' _+ S
- {; d( n5 M7 d+ P
" Q4 W( J9 c$ e* x9 D& H" ?) q( ~" n
2 p* H1 Y# D( U" F |
; h. h& P: h9 C1 |
$ X4 h, m# [2 b; f% h0 M出炉咯!~~蒸熟的墨鱼肉包包胖胖鼓鼓的,可爱!~呵呵!~
- F u# t0 {$ l3 ]3 O- {' z8 {
: R& S7 g$ X U1 q' u: n! m M5 E9 h7 p. @, d0 K
% ^7 Y/ c8 v* e8 K8 J1 r
8 R/ e) f; W7 t6 l- I0 a0 ~
# c, s% a" C% l" P$ s/ Q5 I/ E5 g0 q7 W. D- O, h% \; s" x# f
7 T2 V, @3 } l
点

支持我。谢谢!
! [6 i7 c2 Q: s- @9 L+ a
7 n: S4 h; R2 D2 u& t+ n您的支持就是我的动力。
7 Z: E0 }! h! E3 E# d
0 U; W* H# v9 d& J6 z% y- m1 I; q回贴也是一种美德!