小酥肉
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: c% d& s @% |9 J3 d菜式：《小酥肉》
3 E( C- ?' }6 w, Q/ j6 |6 q5 _9 M用料：如图。/ X" O* ^9 Z" S* r1 J3 Z
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没找到竹笋，用玉米笋代替。
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* [. A, @ d+ C, O 之前还有“捞”同“蒸”两个步骤忘记拍相片，一下子到上菜了。
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