油浸香辣小鱼

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原料：小鱼4 z! w) }6 H1 R
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$ X* }6 T2 C- I( U/ W/ K0 b- d1 L配料：
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( C0 L+ J- C1 R8 V3 n: x* L1、永川豆豉（切碎）、蒜末、姜末、辣椒末。 6 D" l% C' k) e) Q
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2、料酒、味精、白糖。  
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做法：小鱼洗净加放盘里加料酒拌匀，上锅蒸二十分钟取出，倒掉碗里的汁备用…… 4 U( U! p, c6 \
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. |* T  [' G" s3 y" p锅里放油，要多些，冷油加入配料1中火翻炒至香味出来。
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* q2 Z5 z6 w* K6 }' u6 F8 h这时再倒入蒸好的小鱼，加入少许白糖、味精调味关火装盘… - G. V3 O% y' F# g1 w* H* g
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点   支持我。谢谢!
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* K& o3 q/ X# C. h" W0 e您的支持就是我的动力。- R) d% N( g0 Y9 V0 c8 b+ _- n
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