炼乳红豆沙

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【炼乳红豆沙】+ g1 }& g3 H" I
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原料：
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# q- ?4 d0 ~8 y! m3 Z* D' n大红豆100克  炼乳（或奶油，或椰浆）少许6 M$ y, |& y, z7 R3 F$ V; j% O

! d4 E3 I5 X& v- I! A做法：
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1)将大红豆洗净后，浸泡一夜。
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0 A! u) q! i/ q1 s8 c' N: g2)倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟。  q6 H+ I9 r$ P
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3)稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。
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超级啰嗦：( ^1 h& X: i- V6 I; T# _
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**在煮制过程中，要随时注意锅中的水量，不足时，要添加开水，继续熬煮。（约添加三次开水）
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; v( s6 s5 j0 Q**红豆烂熟之后，不要再往锅中添加开水，用勺子搅拌几下，以免糊底。7 F# t" E6 q. H4 b1 y  r
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**红豆要选择图中那种大粒的，小粒红豆，咋煮都开不了花的哈。
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, ?. `5 M0 I5 M**这个红豆沙，在煮时不需任何调料，煮好后，调入炼乳，奶油或椰浆，就足够好吃啦。  B6 H7 l$ H. w2 t  M" y0 t% G4 [2 F

0 E2 P0 I5 \( L**补血，补血，很补血。适合在特别的日子里吃。
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{分解ing....}
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