肉松饭团

［肉松饭团］
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材料：米1.5杯，糖2大勺,盐2/3勺,醋2.5勺,肉松适量,黑白芝麻少许(家里没有,我用白芝麻代替了),海苔少许(家里又没有,我用了点紫菜)
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做法:
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$ }0 B7 l( I8 Y1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟- X  ~1 i& \0 ]1 f% K$ G# _
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2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀1 O; m: @/ X+ x8 ~$ T# ]7 g2 q1 d
     
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. ~+ |' x7 v4 z6 ]3 F0 a6 K3.取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松) X, ~0 y% X8 T
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4.用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了
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