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青椒鸡

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青椒鸡

  今天五点就下班了,很爽!回家心情叶好了!胃口也好了!于是晚上做了一份青椒鸡!1 t: {* H2 M' q6 n! F: h/ [

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8 Q+ o. n- p% B+ R' l& p' F把花生米炒香炒脆,装盘、备用 7 X: v; D% ~) H2 i

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9 Q# O- q6 t- o1 G& {5 b4 V# d把干辣椒、花椒、姜片、香叶放入6成热的油里炒香 ! K2 S) ]8 p+ l* _; T
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6 d" x* p+ D2 E成热的油炒干辣椒、花椒、香叶和姜片
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放鸡肉炒+ N! s  K, y- Q: `) e

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- o6 v9 x' O6 q% j5 a0 p+ P2 Z把肉炒干,炒出油
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放青椒、盐、鸡精继续炒
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" w: _4 I( R  m放花生米,翻炒一下,装盘啦! : ^" F' x7 K' |* t, N$ w% R" B
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近照!!! 对了,炒肉的时候放点白糖提味!
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本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +60 发帖辛苦啦! 2006-12-6 11:27

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这菜好,我去做,谢谢~!~

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这菜看起来真有食欲,真是色香味具全哦。

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很简单的材料,适合家常食作。

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做得很好.味道一定不错.支持

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好菜,只是我有点不成熟的想法,

可不可以加点豆瓣酱可能就更完美了

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