香香脆脆榴梿酥

香香脆脆榴梿酥
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' b2 a# ^3 O" y5 V4 V) a& h材料：榴梿
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吉士粉. e( A( D5 d( h4 s

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威化纸  u( Q$ |7 Y  V4 r: |( d. z

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0 S5 ?2 a- K$ X; H5 p7 N面包粉7 S- n  l: N! [$ S  X

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# F6 i( e5 h% g% l9 D! r7 n1 x鸡蛋二个：把鸡蛋黄与鸡蛋清分开，分别装一个碗。
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* ^9 P/ ^- F8 Z" d7 R5 Z0 F如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~ ) i1 S& @. A/ m  E7 d2 A3 f# E& f/ l8 X' _
同样是把蛋清与蛋黄分开~~
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好。。。。。。。。。。。。
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开始行动。。。。。。。 6 k+ s/ c) y1 i

( F$ \' s3 ~& z  w5 f先拿一张威化纸做底或是二张，
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(威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~)
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然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面，
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$ I6 h+ x2 c: M7 j8 ?3 t然后用威化纸包住榴梿肉，中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄 3 m4 Y' \* k) d3 _# P% }% d

6 |: j' j, z4 I9 n可以把威化纸一层层  粘住，包成条状，最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄 ' o# x- {5 Z  T  x& F) ~4 c/ [
封边，  二头也要粘住，
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然后就变成这样子
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" y+ ^! U. B2 S8 \4 g8 a接着，粘上加有吉士粉的鸡蛋清，再去粘面包粉，就变成这样子   s% a  y$ L$ M& X, q8 V

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/ S+ `4 ]  L2 c5 _; Y# T然后就放油到锅中，油热大概是刚起小泡泡，调到最小火，
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0 z) G; l0 w* W. c# d就放包好的榴梿条进去， / i8 K& X, u$ T, y) {

7 M) c) v$ x- i4 H% J5 }一定要小火才行，然后，慢慢翻炸，金黄色就可以了，
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7 p( A# D3 z1 E( b( m: y1 z: U8 ~7 ^再晾一下油，或是用吸油纸吸一下， 0 {8 ]$ L  X! ]8 H  a

* I3 ^5 W# O! K! ]$ f就可以上碟了。
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然后 。。。。。。。。。。。
# [0 Z* M; E: U% d2 o: r5 J& z. V就是狂吃。。。。。。
# A" n" E$ o6 V# j- X1 L: e6 M" w7 h0 p3 c5 H6 ]7 z
呵呵呵呵。。。。" n% C# N& [6 E
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就变成这样子了。
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