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1楼
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小 发表于 2006-12-8 10:23 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2[转贴]烤包子
烤包子
' E; j8 F1 s6 x
# T% @ a, z) x& g! q3 t0 J- _: U& T% Z, j0 d9 P1 Z+ q. }# p5 L+ o1 U
原料:
1 U/ p7 V4 c0 C0 \& |面粉 250g 肉馅 200g 小茴香 150g 鸡蛋 一个 炼奶 20g 葱姜末 适量 芝麻. G( t9 E& Y* ^( {7 X( }4 Y
调味料:7 g5 t: y- |5 y0 L# X
盐 酱油 味精 香油
! i" F& z5 B2 N+ a) T1 t做法:
* h+ c7 y% s D1 鸡蛋炼奶放入面粉中加适量得水和成面团,肉馅加葱姜末切碎的小茴香和调味料一起拌成馅
+ G* |8 L+ s- L9 a6 q) y2 面团分成小份擀圆刷一层油,折叠再擀开,重复两次包上馅对折捏紧,在把两头对折捏紧翻过来沾上芝麻,放入预热180度的烤箱考20分钟
4 S+ @6 Y4 y4 U+ `8 C, M% o- p% V* h) V3 e& z b! j% D
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