材料
; Y Q0 o, W ?0 Z# c r1 l5 C/ X0 X+ \
2 鸡蛋
9 i, V4 j! i$ b0 A- C5 O1 l, R# s9 R% y6 P& H5 J
1 tsp ground cardamom
$ \$ [( a) c9 _* Q. x6 X4 j
$ A+ V8 I: i2 D$ W( z; a5 ]3 \5 G
; U% m, Y2 w; F/ M125g caster 糖
3 t3 k" e' m! {( `4 u% { N, {/ y9 E9 T7 I( B7 l
3 c i4 p2 b+ L8 r
125g 黄油
; m0 x1 T; L7 b8 \) X9 f$ j$ | M5 |$ L. G- k
5 ~0 z7 `( `. t$ p# k. A. ~4 |: `
250g 面粉
2 y. H6 a1 M: T3 s! p, i& z1 z1 U K/ Z- R# Z. c
4 B9 Z) c( D* V% @, I
1tsp 苏打粉( bicarbonate soda)& Z4 a4 k0 e& Y4 U8 H3 {
% k0 D/ W; n) \. u8 A7 ~, r- X
+ N% }/ c5 k4 j; S: c- [8 S0 w250g 胡萝卜, 磨碎
; e9 O3 H5 A0 e2 A0 e n+ ?3 e: A Y
: e! `9 T' i, q9 i; x# R50g 开心果, 弄碎
8 H6 U! A; J: O6 ^! Q' n$ m% l' d! n) ]3 V
; b! o+ D) D& P& z) ~9 c# {# k50g 杏仁粉
9 ?% A# h- X8 P+ ~4 }2 v2 p+ w2 S4 ]& U8 q6 x; C" s% L* L
1 u! G3 k% L& m) f) S7 u& f
125g 葡萄干2 L7 }5 {* X6 ]9 o$ V
. `$ Y I8 A$ o8 W. u6 F

" @" U I( Y" A& V- D) X' s" Q4 j
9 ~4 X" I. {( p Z7 Q+ [) o, w. c忘了鸡蛋
8 Y6 W: G& q. Z
4 H$ N* `0 I# Q5 x
" O7 ^, y; x2 N P, L9 Z3 f; N( `/ w2 L' E) n( z: g O5 v
先处理胡萝卜
2 K# ^$ F% h0 F5 a2 p! O' J! @
0 d0 b' u6 T) G3 N5 X: h& K
' ]/ N$ ^# H+ i- Q- r; H1 w
& Z) l! j; h5 B8 w1 j% Oeggs, cardoamom, suger, butter 打碎直到光滑
; p3 {, m$ u* x' s' I' {; k
$ {5 x" D5 o* Y7 y1 m! `" n
3 {- t' }% c2 c6 s
- ?" U$ c# J8 k2 W# W再加入flour, bicarbonate soda,搅5秒
{: R& l* L: K, y: g+ m6 H9 S8 g. H8 Y; N
# F* B% S, \7 b( }, X# H
' F1 h( U7 E" u4 A2 G3 l3 J: m在加入其他的原料
" J0 J) w [0 I/ k4 M3 n% z& {# M% \% @ B! I% x: _8 b

2 i& V, x: o* F/ D a# v
: u0 F% Z: ]& v F( y( H放入蛋糕模,, 在烤箱内烤 40分钟,烤箱 温度180摄氏度, 350华氏度, 或者gas mark 4. ) }$ H' r0 w; Z& z( {' F
8 o8 q) l0 J) f5 _2 v2 B! r0 p
出炉啦。
# f3 D# Z- k. M* F7 x% k( a- x7 C
& Q4 u, @) z9 L6 }6 a% { L: d6 }2 k3 a: x

0 A( P$ n) X% t( } G9 D
0 }5 v: I Y: T( s$ j/ E切开看看。
! n/ J/ k# t: N% `+ y3 r" N5 Y2 x2 B3 R# Y c4 Z& G( f, n! i5 `! i

8 j# U# {3 s6 ~& ^7 ]$ p6 o5 p7 s. J' T/ v
尝蛮好吃的。 % f, Y; f9 u, w
9 @( F" Y, I; f/ y' c: A) X, k: r
9 J* J: S" `* n- z5 n: `这是第一次作蛋糕, 很高兴。 . F( z% h( C) K5 _- Q+ F
3 i8 H5 X; y: i; r
, ?6 p* @, x V; @" ~! D要不要也来一块,还有咖啡?
. [8 ]8 V2 L* `
& |* y. n) q: i* }) l7 a, |谢谢。
- N/ L: l) ` j) X3 I) O; y( N9 X