原料：土豆、黄瓜、火腿、盐、沙拉酱，枸杞
( x* z9 g5 \$ \$ m4 R, S" ?做法：! r/ ]$ {  ]: x$ m* i
（1）火腿蒸熟，切小丁备用；
( O5 O6 ?/ q* Q8 s( E4 K! V9 R（2）土豆去皮蒸熟，捣成泥备用；" S6 P$ |6 J. C  o+ W* O7 Q8 A6 R
（3）黄瓜去皮，切成小段，将中间的心挖去；
# ?7 U/ V+ J3 x, w3 D（4）取部分黄瓜皮切成小丁，备用；
! _+ N5 X; x$ M8 M. J（5）将火腿、黄瓜皮丁、土豆泥、盐和沙拉酱一起拌匀- P  v2 w" B$ P7 O7 M3 F7 h
（6）将（5）装入裱花袋，挤入黄瓜圈中$ ~: {/ t+ a, {6 |
（7）最后放上泡过的枸杞装饰即可。
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准备好的黄瓜丁和火腿丁
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+ Q1 \$ ^& I0 i6 }5 I混和材料做土豆泥; h, k! p: e" e3 i' |( p
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: r6 A) ~. l4 ~% t: a# w$ R拌匀后的土豆泥
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7 s. `/ g1 v- Y* h# P黄瓜切断挖心
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$ @8 c) T$ _* D: U3 B8 M2 ]6 [装入土豆泥3 o7 E+ i* Z# F) \: C0 k$ ^2 |2 E8 }
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装饰，成品
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外观看起来很漂亮，不知道吃着味道如何。我觉得应该还可以吧。

简单易学，夏天吃比较合适。谢谢楼主分享 。

土豆泥的做法简单易学.但是我不喜欢吃这个东西.如果加上肉类提升它的口感,还是蛮不错的.

用这么多的配料来配，又加上造型这么美，看者就有食欲，学习了，不过真正想做的话可要费一番功夫的

看得出楼主很花心思，其实有时候一道好菜的用料并不在于要多少名贵，关键在于自己能不能花心思用心去做。为什么有时候一碗阳春面的味道要比鲍鱼鱼翅还要好？因为里面有不一样的味道。当你很用心地去料理一道菜，吃的人也能感受到其中别样的滋味。看到自己的朋友、家人在品尝美食的时候脸上幸福的笑容，那就是心里最大的满足了。用心才是能做出美食的要点所在！

简单明了 夏天吃这个很是舒服 看看图片就很爱上这个菜了

这个挺有创意，属于主妇周末在家的小菜，呵呵不错啊

简单易学，夏天吃比较合适。谢谢楼主分享 。

很新鲜的吃法啊，呵呵 没这样弄过，改天试一试。看起来都是普通的菜料。成品色泽不错。