2010年世界杯终于开始了，上个周末，偶过着黑白颠倒的日子，索性是在周末，要不然白天浑然大睡，小肉肉可惨了
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) J9 p0 o& q- h+ m2 P$ ]3 ]5 J  其实我只能算是个伪球迷，说白了就是陪男人看，就像这段时间天天陪看《三国》一样，连小肉肉都知道，爸爸每晚一开电视，肉肉就直指电视说：“三国。”，电视节目咱做不了主，那就陪看吧，多了解点历史，多看看赛事其实也很精彩滴。5 `$ r1 D3 T! [" K& M1 j
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  于是，即兴做了款小零食，可以边吃边看球赛
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# ], H( a: m. O% k简单的过程：
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原料：鱿鱼，鸡蛋1个，面包糠，生粉（面粉也可以）! ~- c% H  I4 @! q

' j4 R  C. v5 ]* {0 V* u4 D* L过程：/ j9 s! v0 y) c, b/ s- P1 ^
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1，鸡蛋打散备用，鱿鱼把身上的黑皮择去，取出软骨，去掉内脏，然后清洗干净。头部要去掉眼睛和嘴里的硬东西，然后把爪子上的黑皮也要去掉，然后用水清洗干净。 （这个过程可以让卖鱼的老板帮忙搞定）. J/ e# v' F5 Y' O5 p4 C. U

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8 t. |& Z8 U* u; U2，鱿鱼洗净后身体部位切1cm左右的圈。2 q2 \: C: y7 Z4 _% j
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3，只后加入姜片，料酒，胡椒粉，生抽腌制15分钟。1 L% x1 K" A: f2 W. I

: h4 _* V) V$ x4，腌制好的鱿鱼圈沾面粉。
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: c) R" J" d  N) r- u# h6 x; r1 P' S" _5，继续裹蛋液。
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6，裹层面包糠。& x( _7 y% n3 B

. j% M% w1 p/ B- R, `  Z7，油锅烧至5，6成热即可，鱿鱼圈下油锅，小火慢炸至表- r" w, R* n0 D1 r8 L0 t
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7 g3 H: N) F# n1 n4 a  \' e继续成品. C! p" H1 v& [" E! \8 H% F

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[ 本帖最后由 萧十三郎 于 2010-6-25 19:29 编辑 ]

楼主做的菜总是那么精致，不光是色香味俱全，还有些艺术在里面。

看前两张图我觉得楼主挺邪恶的，这个看起来好像那个什么~

以前也做过这个菜，不过不如楼主做的那么精致。看着很有食欲

呀，昨晚上老婆刚给做了，香、酥、脆，很好吃的，今天就在这儿看到这个帖子了，呵呵，缘分啊

鱿鱼圈是不错。可是楼主对鱿鱼的处理很可惜啊，鱿鱼嘴又韧又有嚼劲，其实是鱿鱼身上最好吃的部分

看的就好吃鱿鱼现在比以往贵出很多，鱿鱼的营养很丰富，这道菜可以当零食! S- G, n) K% K8 F" f
吃是它的优点所在。

很好看的东西！热量很高的，晚上最好少吃点，容易胖啊！

边看世界杯，边喝啤酒边吃这些小零食，真是人生一大享受啊

貌似很不错的样子，回去做做，看看好不好吃