材料1：寿司帘、整张的海苔、寿司醋、米饭、芥末酱 8 q5 t, W7 e7 {) ?, i- z8 x
材料2：熟蟹肉棒、胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠、方腿、肉松、泡菜萝卜条、色拉酱
) _( f$ c1 ^: P4 p& p; L: m  ( {' ~2 R! O) C, l& _1 _. }" o
准备工作：煮好的米饭稍稍放凉，加几勺寿司醋，边拌边尝味道，酸度以个人口味为准，在表妹的建议下，还放了点橄榄油，因为饭太粘了，放了油颗粒松散一下，不会那么粘 5 H4 `# G% H" E! x: T
  / t9 v6 ^2 R# B! S' ?, g
1、寿司帘摊开，铺上一张海苔，均匀的铺一层米饭，米饭不能放多，浅浅的铺一层就好（第一次做没经验，米饭放多了点），海苔尾部要留一点距离不要铺米饭，然后码上配好的材料，再淋上色拉酱  5 D8 @9 W. f! z7 ^# o5 P
# B0 s3 ^: @7 H
2、把寿司帘连同海苔往前卷起，稍稍压紧，利用寿司帘的反作用将海苔饭裹起来3 q' J2 M; u5 P, {- _7 D1 e

2 w$ f* W2 @+ S7 ]8 G' n) I3、先将边角切掉，然后刀蘸点水，每切一刀都将刀蘸点水，这样寿司的切口会整齐点$ j1 W% F) r! N$ N' x" f- y
& U6 G/ t. o- m1 q1 A( I* ]* x
4、装盒打包，一顿中饭就这样做好了
+ e8 [1 n& f, D- ~) D7 i
! z$ B& `$ Z; I4 G. s1 s, X1 h; h! |, p3 Q* N
[ 本帖最后由 我为球狂 于 2010-6-28 13:01 编辑 ]

第一次在这里发帖子，有不对的地方还请版主多指教啊