原料：啤酒、油膏（或酱油）、鸡翅、生姜、糖、八角
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- a- ?, ~1 c, c$ S/ V2 a鸡翅洗净，姜切片1 Q7 F2 i) n. |% Z" d$ V' _6 J
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锅中倒油，放入鸡翅炸至微微变色# R% ^: z$ M# v# D/ x
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倒入酱油. h7 C! z! Q+ J1 j$ |
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加糖) a& {% H4 h. ~, L5 ?& j' G

0 z. o3 ]0 l* T9 T8 S; ^4 \6 p放入姜片、八角，倒入啤酒
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% k; Y5 s$ ?, y) {啤酒要没过锅中的鸡翅表面
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) A4 m# ~, u" Z! a8 A起火收汁，取出装盘即可~" \( n* m; j8 z/ T, J5 B

色样好，色调好，色泽好。好样的。