尽管现在提倡素食主义,但只吃素,也不利健康。

　　随着科学知识的普及,人们生活质量的不断提高,老人们也开始认识到过度食入大鱼大肉等油腻食物,可能会催生许多疾病。因此,许多老人对素食情有独钟,有的老人终年不吃肉。医学专家认为,这不符合生理学、营养学,是不明智之举,对身心健康有害,长期吃素只能加速衰老。

　　单纯的素食摄入会导致食物成分比例失调,同样也会引起许多疾病。

　　有关部门曾对一些出家人做了专门营养调查,分析结果表明,他们基本上都患有不同程度的营养不良症,免疫机能较弱,容易患各种传染病。这与人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及心血管疾病的发生一样,都与锰元素的摄入不足有关。缺锰不但影响骨骼发育,不能满足机体代谢的需要,而且会引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。而植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收,只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。

　　人们要保持充沛的精力,每天需要大量蛋白质和脂肪,而肉类之品恰恰补充了素食的这一不足。另外,素食中植物纤维的成分较多,可使胆酸的重吸收降低,胆盐浓度也降低；再有,素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足,这两种维生素缺乏,使胆囊上皮细胞容易脱落,从而导致胆固醇沉积,形成结石。所以,吃素并不是身体健康的法宝。老年人要想保持强壮的身体,就要合理膳食,荤素搭配,才能免受疾病困扰。

哈哈……我光吃肉咋办啊，不过什么东西都要适可而止，不能太偏激！

吃素可以减肥，但是我们也不能长期吃，适当的补充点肉类食物我们也可以强壮身体

这又是什么言论啊  现在各种各样的说法层出不穷  真不知道信谁

食物都不能偏食才是，营养均衡才是身体健康的前提，素食虽有益处，但营养成分摄入不全啊。

素菜是必须要吃的，不过千万不能忽略了补充肉食。缺哪一样都是不行的。

这就是提出的饮食多元化,什么的东西都要吃点,不能偏食.摄取多种营养元素才能健康

是不是要荤素搭配才好啊,为了健康最好是的.

吃素会加速衰老这理论我还是第一次听说，难怪电影里的老和尚看起来都特别老哩，呵呵。
其实饮食均衡最重要了，无论偏那一边都不是很好。

我觉得顺其自然最好，有段时间光吃素的话，就会自然的想吃诨了。
人体是会自然平衡的，不用太在意专门吃什么。