西芹炒百合

西芹炒百合
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准备材料：西芹、花生、胡萝卜、水发百合。
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" c( T+ b" u+ V- h  z/ M$ H7 X将以上材料洗浄，并切成马耳朵形状。
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将花生烤熟，去皮。" p5 }! H# A9 M8 V. @0 e6 v& f
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" F& w# |& j# S) A: H% s姜切丝，蒜切成蓉。
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' Y0 |8 W. M2 ?  Z* ^2 ^开火，锅内放油。
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: a; o* @7 Y1 L待油热后，姜丝和蒜蓉放入锅内，爆香。
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将原料倒入锅中翻炒。
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% V1 N1 K8 d: G- Y1 H放少许盐。/ z4 d4 G) O" t) L

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少许鸡精。' N* E0 Q, e2 `3 c5 p+ }( c' `! H' _
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花生倒入锅中翻炒，淋明油。
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出锅，装盘。
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