一直觉得土豆泥热量高,不敢吃。其实土豆的热量只有93,比米饭的热量还底些,只要不在土豆泥中加入沙拉酱,土豆泥也是一种底热量食品哦!
! z* n6 f8 o5 T: y7 N
. D2 h- ]# T% ] d% t原料:
0 ?5 k g- ]2 W4 _) _0 k3 L- Q
土豆、酸奶、葡萄干、杏仁
! U& e3 b6 a# k8 v# k4 `
6 ~# G; Q6 G. ?& `+ l" o2 p
做法:
4 |4 U/ a! L1 e. s p8 |# W1、土豆洗净,放入汤锅中煮熟煮软,要煮到用筷子能很轻易的插进去哦,不然就不好碾成土豆泥了。
4 X5 Q3 b4 r& Y. G. c6 Z& k& H
I. l3 F7 c/ b+ t2 l5 \0 u
2、取出晾凉,剥掉土豆皮。
: s+ x' Q5 |2 Y( ]# p
( {1 K9 Z. S, y% R3、放入一个大碗中,用勺子碾成泥。每次只碾一个,多了就不好碾了哈。剩下的土豆先不要剥皮,放入放入冰箱保存,这样不容易坏。
" L: n7 T R" B& r, a
) K- U9 J, Z @% ^
4、土豆泥碾好之后,倒入一些酸奶,酸奶的量大约是土豆的三分之二吧。搅和均匀,让酸奶融入土豆泥中,这样土豆就有了酸酸甜甜的味道,并且口感松软,有点冰淇淋的感觉。(这一步忘了拍PP)
) M' M/ t3 V: S2 G5、将混合好的土豆泥和酸奶,放入小沙拉碗中,再点缀几颗葡萄干和杏仁,一碗漂亮又好吃的土豆泥就做好咯!
/ S5 m4 L# I4 q9 H4 w+ ]
平时吃着玩、作为主食或者早餐都可以哦!
+ c" y: g7 x* T3 U5 N$ m+ Q( m
