鸡翅---绝对比肯德基好
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　　辣炸鸡翅，俺试了几次，觉得还不错，来与大家分享，也希望
  G" @( r+ r# S+ c　　行家里手多多指点。
/ r9 F2 A, ]" v- [4 ?; h% X# j　　买鸡翅时，哪家卖的瘦小买哪家的，肥大的鸡翅并不好吃。
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1 I# g* s% {. V% X, L8 B- E9 O; w　　整个鸡翅一切两块儿，上料：盐，辣椒粉，姜粉（少许），2 I& i( m+ V/ R2 N& {6 q, t+ ]
　　胡椒粉（少许），愿加点儿糖的俺也拦不住。静置20到30分钟。
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　　打个鸡蛋进去，再撒些面粉进去（不要太多），搅拌均匀（直
7 Y; o/ D! \3 O# G/ l+ j% j$ a  R6 y　　接用手拌最佳），让表面成糊状。
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+ k  b6 e6 s8 r6 w" `5 |# O　　入油锅前，用筷子夹着鸡翅在干面粉中沾，再抖掉表面多余面
' ^. _3 K- p* g0 }/ Z4 _　　粉，便可下锅。' O3 s0 R, |- F# @1 S' O
　　
( u- c! F/ v) z　　如果有能控温的炸锅，就按照慕尼黑市区里那家肯德基店的厨
) @2 J; d6 W4 o　　子哥们告诉我的方法：180度油温，10分钟。如果没有，就凭感+ E' Z% c2 c) Y& G
　　觉吧，炸至金黄色出锅。注意中间应该用筷子把每个鸡翅反个身。- K" }, o" V9 X) v( h5 u
　　
4 K( c  h# [8 D  e+ s9 Q- N& X+ C5 R　　鸡翅空干油出锅，先盛入一个铺上几层餐巾纸的盘子里吸吸油，7 i, Z2 h6 @& U  u
　　再盛入干净盘子里上桌。
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1 _! J+ U7 G- l) ~- F　　听说超市里有卖现成的炸鸡粉或炸鸡料等东东，本生物没用过，
* c6 D2 H8 h+ V( {+ \1 B' y　　但觉得没大必要。就按上述的办法炸出来的鸡翅就已经比肯德基
) u4 F6 [6 Q# ^( `& n- l. b　　的好吃了。另外建议大家，油炸食品毕竟对身体健康不利，少吃' K$ F2 q" Y& c! N7 }+ H! u4 U
　　点儿解解馋就行了。
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  \7 M" i- i' Y; z( u0 x" J自己试了试，味道确实不错，喜欢就支持一下哈~

LZ啊，图片全挂了。但是这个名字让我想起了某餐厅游戏里的“脆皮手枪腿”。娘亲做的时候会加点腐乳进去，别有一番风味哦，LZ可以试试

图片看不到了，不过油炸的食品还是少吃为妙，偶尔吃一次还可以

看了介绍，可是看不到图片，就别学了，谢谢发帖

这样炸不会很好吃的，鸡翅比较嫩，而炸的东西往往都会变得很老

国菜的味道,可是比任何外国的菜或料理都好吃,肯德基里的食物就是香.

哈哈，让开封菜取代KFC~~~肯德基确实不好吃，以前是图个新鲜，现在谁还没事往里跑啊

楼主，我也看不到图片，看了介绍，只觉得好麻烦啊，

用链接看了图片，感觉还可以，但不能确定会胜过肯德基。

图挂了哟。像这类的油炸食品真的要少吃点儿解解馋就够了