. M1 s( t: p1 {! {材料：猪肉，小葱，姜，白菜，盐，香油。（步骤和和饺子馅一样，不过葱要多） & W" s( z2 E: B. H4 H, H# u* _$ d

/ h/ p1 S6 `# H  r* I/ ]面团：温水和面（我用的中筋面粉但是比较难赶，所以加了少许发酵粉这样面团较容易赶），和成大面团，醒30-40分钟。
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8 b! T6 z9 N1 }9 {6 h2 b做法：5 E% J7 y/ |. Y/ o4 v6 m
在3/4的饼上铺上厚厚的肉馅0 r7 T5 |2 [/ a7 V. d
把没有铺上肉馅的那面折过去，再按一下
* D' W' k1 \& e: k, \4 A折了再按，按了再折，半成品是一个大三角 , [1 H1 K0 K! m- ]1 D) t! t
平底锅里放些油，要多些，热后将大三角放进去，继续按，按得越薄越好，馅不要露出来
2 q* g6 Y9 [7 V3 ~用中火漫漫烙饼，一面熟了翻面
% c( [' r4 T/ G6 K6 ?大功告成
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除白菜外, 可以换包菜, 洋葱丁或韭黄, 韭菜~~
& v/ P; ?+ ?5 W5 |" d2 t味道全都不一样，可都很非常鲜~~
2 Q5 z/ \2 o7 ]5 }+ I加入虾仁更是棒啊~~

我学会了，今天晚上就回家做一个尝，谢谢楼主哦！

看的我都流口水了！4 Z( C+ Z/ u7 e
中午就按楼主的试试