姜醋鸡翅煲

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-22 06:59 只看该作者

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姜醋鸡翅煲

材料：鸡翅
配料：剩下的姜醋汁、清水、冰糖0 ]' x  V- G8 {9 j

制法：9 N+ G" @  L% q8 p
1、将鸡翅放在汁液中浸泡。% e' W$ ]; I* u+ C9 q
2、鸡翅和汁液全部倒进砂煲里，加入清水（以淹没鸡翅为准）大火煮开10分钟，转小火继续煮开。6 b' E) j+ f- k3 w
3、40分钟后放冰糖将汁液收浓后关火即可。" C1 }5 C+ w  {. h
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