椰香小丸子 DIY

做法和原料都很简单，但是原料的质量一定要好， 这里指的是牛油的质量。要选用牛奶含量高的牛油，做好的小丸子才色，香，味俱佳！
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牛油加砂糖一起打至发松
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) I+ T( {: q% H' Q再加入鸡蛋继续打匀，颜色变黄了  c" z+ I; W- l: c! o
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0 O* I% X! e8 x6 H加入淀粉，面粉拌匀，最后加180克的椰丝搅拌均匀。放入冰箱里1-2小时
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6 a+ C+ R; W# m, l+ g从冰箱里取出椰丝团，用手搓成小球。 大小随意& _# q9 j2 `- k1 P' v3 H, g( L

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, s- N4 p6 c, y! L近看 小球~
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将小丸子裹上椰丝，% [1 s" S2 }2 D* G5 z

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放上烤盘，烤箱170度预热，我的烤箱用了大约15分钟进行烘烤% R9 x0 A! V' Y# `4 a3 q9 y

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出炉。; O: [6 B% F9 Y( {$ b# _