↑

↓

推荐榜短消息繁体中文找回方式

手机版广告招商主页

手机版界面风格帮助我的搜索

客服

SexInSex! Board » 私房菜馆(关闭) » 清脆乳白虾鬆

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

发新话题

打印

清脆乳白虾鬆

huojq

LEVEL 11(骨干水准)

发帖初学者

Rank: 10

帖子: 756
精华: 0
积分: 4239
金币: 211928 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 11 度
感谢: 156 度
贡献: 2 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 90
注册时间: 2006-9-3

1楼大中小发表于 2007-1-24 19:35 只看该作者

购买/设置醒目高亮！

点此感谢支持作者！

本贴共获得感谢 X 3

清脆乳白虾鬆

1 A( a9 y6 [6 S5 `/ r6 O清脆乳白虾鬆7 O1 r4 L8 r; O$ S: l$ U
这是从乾隆生菜包得来的灵感演变而成的，用手头上现有材料搭配做出口味清新的菜式。放弃传统的西生菜而改用清脆鲜甜的乳白菜来裹虾鬆，口感风味出奇的好。
5 @$ _( |9 I- L材料：中虾２０只（去头壳，剔肠切丁），皇帝蟹碎肉，肥瞟少许切细丁，鲜香菇切丁，蘑菇切丁，笋丁，葱花，乳白菜叶切段，甜茄椒一个切成盏状，粉丝一小把入油锅炸至膨胀酥脆，压碎。
4 C* J. |' F2 U6 H2 V! ^& O- {调味料：生抽半大匙，蠔油一茶匙，白胡椒粉／味精／盐少许，料酒一茶匙。
- p9 }9 J: Y* n# J% ?做法：一大匙油烧热，放进肥瞟煎出油，加入香菇丁／蘑菇丁／笋丁翻炒３－４分钟，加虾仁丁和所有调味料吵熟，放进蟹肉／葱花快速拌均即可。吃时拌入炸脆的粉丝，口感更佳
; f, [. Z5 J4 b! Q3 l! k8 L2 E$ b, {& R' c! q/ y% ^ O8 @3 X

, ^/ v3 W1 S$ @6 h

6 s4 g4 {2 M1 `. y" t: V% t. k V

0 T& h' D2 T$ a$ f2 [

- u$ y: z! r2 W( J% K1 Y

本帖最近评分记录

btta 金币 +50 发贴辛苦了 2007-1-24 20:14

点此感谢支持作者！

本贴共获得感谢 X 3

TOP

作者的其他主题:
关于银行利息 [喜剧/中国]金猪贺岁[rmvb/241m] 吮指回味的避风塘炒蟹清脆乳白虾鬆快来算一算-人品计算器一点建议

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

发新话题

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 02:25