川贝燉雪梨

川贝
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味甘苦, 微寒.为化痰止咳的一种,清肺润燥,镇咳祛痰,散结除热.
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水梨
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水梨味甘, 性微寒.素有[百果之宗]美称的梨,除富含蛋白质,糖类,纤维,维它命C,铁,磷,钾,钠,还能调节血压,保持皮肤弹性,水分与白皙,降低胆骨醇,润肠通便,清热,镇静心脾,加速伤口愈合,更有保肝和帮助消化作用,饭后来颗梨,能足胃酸分泌,帮助体内排除多余脂肪.0 i5 a0 O. y' z9 ^

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川贝燉雪梨 做法:% P4 q; V" d; D+ P* N) _

) y: G0 U$ k6 ?# d4 `水梨------------- 2个$ I" y  U7 f8 Q* F; y

- i7 X  a) Q2 x* c* T% j0 g川贝------------- 少许% W4 m: [- x+ B8 [' L) G2 u1 O
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红枣------------- 两粒
* @! A+ n" }( C+ k$ v( a; Y3 d8 G- V2 m
蜜糖------------- 适量6 u- o8 l3 S( v

- A+ _1 j9 a; P+ v4 |+ @1,将梨的顶部切开, 再将中间挖空,备用.
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: x% M" o* }; L; W2, 川贝用温水洗净, 再加水一杯煮软, 连同红枣,蜜糖放在水梨中燉十几分钟即可.
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+ C* b4 t" b6 s- R& O润肺止咳的川贝, 加上滋阴润燥的雪梨, 闲来一盅, 润心又润肺!