薄荷蔬菜鸡蛋羹

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加入薄荷与蔬菜粒的鸡蛋羹是什么滋味呢？ 0 h* {( T; R2 B1 C5 g6 _5 E

$ j. l$ u2 s; a6 B来做这道超级简单的营养美食就知道答案啦！
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( l/ o' A/ Z1 l" y5 g' \# ?% d# N原料：鸡蛋1个，蔬菜粒（玉米，红萝卜，青豆）80克，薄荷叶5克
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调味料：芝麻油，盐
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做法： , e$ I% G( ]; _; u
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1，鸡蛋去壳加2倍的水打散，加入蔬菜粒，及切碎的薄荷叶，适量盐，搅拌均匀； + ]8 B' Z8 I# K
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2，锅内水烧开，将装蛋的碗（盅）入锅蒸15分钟左右，待鸡蛋表面呈凝固状，淋上适量芝麻油，即可。 5 ^( Q. @7 {) x& V' ]5 T) b
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* H/ `7 @5 U# |) b7 \2 p: L: U这道菜具有薄荷的清新，麻油的醇香，鸡蛋的滑嫩，以及蔬菜粒的质感，营养全面丰富，热量还很低噢~