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双雪煲鸡脚

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-27 05:17  只看该作者
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双雪煲鸡脚

材料有：雪梨2个、雪耳适量、鸡脚8只、无花果适量、茨实适量、淮山2片、蜜枣一颗。
/ l8 l; D7 k0 x  U8 O$ ]& N6 D! S
雪梨效用清润，雪耳和鸡脚的胶质非常丰富。这么冷的天喝汤，补充胶原蛋白的吸收。
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# H# _5 I7 i: G# Y7 P! Q! q步骤：' R" ^" r) u4 \! c
1。鸡脚出水
# V6 l% d/ b$ ], z" A! X2。雪梨去皮去心，切块；
, j7 d, U6 Y6 S6 a! d) L2 s3。先把除雪耳除外的材料煲1.5小时，然后放雪耳再煲1小时；4 x- `' c0 q1 {" b
4。调味即可
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