原料：: @6 b" }* v. O( W, m" \8 @

% o8 R- a7 \1 s: }$ q3 j8 _  Q" Q羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。
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做法：
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1、羊肉洗净切片，酸菜切丝。  F  x  \" X- R3 [6 d

$ D, {9 @7 C" ~6 S& j4 ]# [2、把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。6 N" _) v/ Q& v

/ I1 [# i+ i! f9 L3、锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，
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3 D1 @- ]& B1 D1 B+ u4、放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，转小火炖到羊肉熟软即可，调入盐，撒上香菜末。! Z/ ?, N) R  V

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现在已经是秋天了，又到了进补的时候了，这道菜很好。

羊肉的话要分是哪里的羊肉哦。做出来味道可不一样

看样子不错，会不会太辣。。。。。

羊肉本身有膻味 加上酸菜味道可能会淡点· 有时间试一试哦

看起来做法不是很麻烦啊，明天就是周留了，正好可以在家试着弄一下试试，嘿嘿但愿能成功

这个可是个也菜，自己要学做做，补，估计和平时吃的感觉应该不一样

图片稍微有点少哦~~( Y% G' Z% z5 X6 ~  P' |, R/ r; K* Q
能说的再详细一点和多几张图片就好了~~

我最爱羊肉，谢谢楼主推荐这款既不复杂有美味的菜肴

这种做法羊肉会不会有骚味？
* E! z: M/ q- w' O1 S这味道我不喜欢