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8 i" C9 }' g$ ~5 i # q0 J1 b$ U+ r% n4 `- k2 }) X
, S$ S: V+ N) l+ { u3 q7 C来一份简简单单的温暖吧,鸭血豆腐汤,补钙,补血,补温暖。
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. F) ^* \3 w' Q& z/ N, Y' ]% R4 f材料:
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- f$ g! q0 b( Z: }- r' c$ r 简单的原料,鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等
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做法:
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3 E$ e- r9 I7 i$ W6 p! J `& M+ u6 \ 1、原料水冲一下就可以了,不用摘、不用洗,真是方便呵;
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' |5 v# {# l, {, C& c1 [( g% Z 2、豆腐切丝,真的是很难切很难切很难切,真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦;
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3、鸭血切丝这个还稍微的好切点;
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# V8 U p! y% ]7 S0 h. S3 b/ T 4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟;
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5、加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶,OK了。
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