今天的鱼是比目鱼，我比较喜欢的一种鱼，觉得味道很鲜，而且怎么做都觉得好吃。因为这条比较新鲜，那就选择了清蒸。) g/ Q0 L$ b7 x# D" ?- `
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　　材料：比目鱼一条、葱、姜、蒜，酱油、醋、橄榄油。
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7 Z2 S+ L8 y  g0 Z5 C9 w5 x+ C, z　　做法：* O: Y( o5 c8 L8 Y- A6 R
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　　1、清理干净比目鱼后加上姜丝，葱丝，放到热水里蒸10分钟，然后闷8分钟。: s) V5 i( E3 t  x
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　　2、等鱼的时间，做酱料，将热油琳在加了蒜末，姜末的酱油里，可以根据口味加一点点醋，我喜欢这样。  B. w; U) M* @& `( W% J& x4 Q
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　　肉质很鲜美哦，尝尝嘛。3 [! Z- ^" {' x! _" e4 m  w) ^# U6 G
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其实看起来一点也不丑是吧
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不打闪光灯是不是好一点（不许打我 ） , `9 Q8 D# o6 ^
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9 \* ^, _8 C" s# `  o8 |仔细看看两只眼睛长在了一边! g: L" H8 f/ R7 L
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放到热锅里蒸得他劈开肉列的
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+ B4 R9 m/ K5 v; }0 v$ z把做好的调料淋上去就可以了
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) U" ~6 o+ a+ t2 m0 X, }看看那双眼睛，呵呵% E% y& {  ~- P  `7 c

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我没吃过这种鱼,不知道口感怎么样

看着不错，应该好吃。