主料:豆腐 (南豆腐最好)
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+ d% s8 l$ Y* W* p+ ?配料:松仁
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# V! C/ }. j8 X4 S# j W# n, C辅料:食用油 蚝油 鸡精 盐 白糖 粉芡 蒜苗碎
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制作:
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一.豆腐切成大片,在热盐水中浸泡一下捞出。
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. B! y4 V- e: }$ t G二.做炒菜锅小火,把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。
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四.锅中放食用油,中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄,放适量的水(高
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% m/ X0 j2 E, @汤)蚝油 鸡精 盐 白糖,中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡,出锅装盘撒上松
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仁.及蒜苗碎.
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片放入煎至两面金黄.
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7 K/ C- F9 n' P; l8 @8 p蚝油 鸡精 白糖 松仁 蒜苗碎
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做炒菜锅小火,把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。
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锅中放食用油,中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄,放适量的水(高
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仁.及蒜苗碎.
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