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葱油鸡

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-2-15 08:10  只看该作者
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葱油鸡

1.鸡腿两只，放入锅中，再放入料酒，盐，花椒，大料，姜片，葱段，加水淹满，煮15分钟，熄火焖至汤凉。: k7 t$ e! g. s. g4 o% v+ B
2.将鸡腿去骨切成块摆盘。葱切长段，用小刀划出细丝，即成卷曲状，在水中浸泡后撒在鸡块上。
( g/ C8 G" z* e, X7 t3.锅里倒入15ml油，加入适量盐，放入葱段煸炒出香味，烧至大热后淋入盘中，滋拉~~满室飘香: Z8 t9 i& Q' R  L

; B/ a/ [0 ^" J9 R" O- Z
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  • btta 金币 +6 发帖辛苦啦！ 2007-2-15 12:50

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4
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anbin523 该用户已被删除
2楼 大 中 小 发表于 2007-2-22 21:57  只看该作者
好呀,自己可以试试了,楼主辛苦了.谢谢.

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michen

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3楼 大 中 小 发表于 2007-2-23 00:14  只看该作者
看起來真讓人食指大動2 R& @) H! |, \# V$ j
有空下廚做做看

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kdach

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4楼 大 中 小 发表于 2007-2-25 19:47  只看该作者
多谢楼主的分享,我想问下  你说的 大料  是什么材料来的?

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child

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5楼 大 中 小 发表于 2007-2-27 02:17  只看该作者
:D
" p$ i) l4 L( ?& ~0 X! h2 S+ n口水哗哗的. 这个也容易做. 明天试演一把./ A2 n! E" `$ \) x6 R/ n( I/ g
7 ?, b- j% b9 ?! D. x  P2 W
谢谢分享,

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mandy_ya

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6楼 大 中 小 发表于 2007-2-28 02:08  只看该作者
i like it!
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  • sydapeng 金币 -1 回复太简单，请注意！ 2007-3-1 01:02

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qqq123qq

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7楼 大 中 小 发表于 2007-2-28 15:27  只看该作者
葱油鸡不如酱油鸡好吃。

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lvcoco

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8楼 大 中 小 发表于 2007-3-1 00:54  只看该作者
这个简单，是不是就是白切鸡阿

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