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豆腐蒸虾仁[4p]

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豆腐蒸虾仁[4p]

原料:
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嫩豆腐一块、南美虾10只、香葱少许、料酒、盐
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做法:/ Y7 S  N$ ~6 ^( w  u) ?! C! v+ R7 i

1 m0 [/ ?' U3 Y5 ?4 h2 t; O1、嫩豆腐放盘中,切成大片备用。最好用深盘,因为蒸了之后会出很多水,盘子太浅容易流出来。) ]" J0 d# X% g; Y0 A9 l  \

6 p; H" G' {; {& R% Y$ E2、将南美虾剥出虾仁,切段,用少许盐和料酒腌过。可以剩下几只不剥开,直接放在豆腐上。
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3、将虾仁放在豆腐上方,上过蒸10分钟即可。
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. ~# ^1 _0 X$ h1 P, ^3 o4、出锅后,洒上少许葱花。
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! a( g7 D. U  G$ I$ z再发一张- U& \1 U$ R! w; f, t3 c" F7 f2 ?
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-22 10:57

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豆腥味和鱼腥味混在一起会很难吃.不过还是支持一下.

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应该很好吃   我喜欢吃   支持你的工作

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简单,有创意,下次试一下

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