[炖汤] 冬瓜水鸭花胶汤

冬瓜水鸭花胶汤：
# A( c& a6 x1 B9 {　　材料：水鸭1只 冬瓜500g 姜8-10大片 花胶100g 蜜枣1-2个　薏仁100g　盐
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　　1.水鸭冲洗干净混合姜片下锅汆水后捞起备用，花胶浸发备用，薏仁热水浸泡片刻备用。
1 r+ ^# p+ y( j, y　　2.所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2-3个小时，加入盐调味即可。9 I$ ~0 s! x* R
　　提示：姜片分开两份，一份汆水，一份熬汤。$ M$ l  F6 y! c- Z5 f
    这个汤水非常适合女性，有空就熬来喝，既然养颜又滋补哦！; m) [; H( q9 ?/ L: ~5 C) {
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[ 本帖最后由 anthem 于 2011-3-28 00:18 编辑 ]