r) p" Z4 p' t9 ]- \" P( o

7 G6 I5 e" o5 z- q; |4 N! t" d烹制方法　
; _: t) w! F1 W9 P$ t  o8 D" s2 x: Z  k6 \6 r* [
材料：鸡翅（10只）、姜、葱、蒜4 ]/ c/ v6 X& A, E0 F
调料：刀嘜纯正芥花籽油、盐、糖、酱油
0 r0 H, J) j8 x9 _* R8 C5 u& j) L* b. D
# u- x+ h. c( I3 R: l7 u
* m1 Q7 y/ k/ P# g% r
$ P& e" }9 P$ Q: S1　将鸡翅洗干净，顺着鸡骨对半切开2 `' Y0 J+ M9 [) r. o3 `; |2 Q
8 }. @& b4 s, O

! _! r) L3 d8 f8 T" E8 G9 ?* v4 c5 x2 i; H& q, z' ], S1 s$ j) @
2　用盐、糖、酱油调味，腌20分钟
# O2 A* b! C/ q+ Q* K: ^5 w( M
% m. y7 _9 G6 x; a/ p 0 }/ ]/ g' s* _9 Y) I& ~
. m5 X# ~# M. Q( o, O
3　烧热油锅，将蒜蓉爆香后，放入腌过的鸡翅，炒至颜色变成淡黄色! @( \9 A1 y, ]" K" O- |

, e' v$ \1 d; _' ?6 c
1 U# R- e( D3 Z7 `+ q/ [0 R+ f  A/ d
4　最后下一点酱油调味，用老抽上色后即可起锅
! }( G$ H2 H9 P, j; {1 C  Y; E+ w1 _4 h6 p" y6 L4 u; I1 Y; T; {3 s
9 A1 a  }! M! f

看酱油焖拆骨鸡翅这道菜，真是太吸引人了，但是没这个口福了

看真很有食欲，对于我这种肉食动物来说太有吸引力了，等有时间自己做做

制作不繁琐 材料也很家常
) _% y; q2 Z) C不知道能不能用再鸡腿上面

如果将酱油换成面酱，且最后大火收汁，就变成酱香鸡翅了

没大看明白，是直接炒的吗？添加酱油后没加水？

一道好菜，看上去好像不难啊，不知道试过会怎么样，感谢啊！

做法不错，不过技术性很强，应该味道不错。

哈哈，不错，鸡翅好吃，这做法和小时候烧肉一样，只用酱油烧，不放水，不放盐

不错，还是家常菜好吃好做,又亲切,可以尝试一下