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烹制方法　
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材料：蛋白、低筋面粉、杏仁片
' j% m3 ]/ p. V! U调料：黄油、糖粉0 Q! B1 z% I1 [& ~+ J, [

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1　黄油软化后，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢搅拌即可，黄油不要打发
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2　倒入蛋白，用打蛋器搅拌均匀，速度不要过快，避免将材料打发
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3　筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀成面糊$ b: Q& ~* ~' ^4 O. l/ X: ]
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. O0 w, x' d: L8 q4　烤盘上铺好锡纸，把一团团面糊平铺在锡纸上，不要太厚, T- U+ m4 h' o% t" j  E$ t" y! z
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5　在面糊上撒杏仁片，放入预热好的烤箱
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: b1 y6 o% F9 Y6　在面糊上撒杏仁片，放入预热好的烤箱
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这应该就算是饼干了吧 做起来感觉很简单 拿来当早饭配牛奶应该会是不错的

刚看题目我也以为是在瓦片上烤杏仁呢，不过这种做法也别有风味呢：）

这算是一道很温馨的甜点了，要有能用心形的模具就更好了

..乖乖 一般家里还真不会做这个 自己做不如去糕点屋买 我们这边的一般讲题是没有烤炉的

材料簡單，看上去賣相不錯，當做茶點應該挺不錯的

最近总上夜班，就需要这样的夜宵，可以把这方法让LP来学习一下，材料和设备家里都有，这个杏仁瓦片的味道应该很香！

又是烤箱……不过看起来似乎还挺容易做的，这样弄真的能做出外面卖的杏仁瓦片的口感么

这个吃起来肯定特别的脆，看着口感就会很好，有机会试试

一番心机过后看来还是值得的，口感应该很不错，学习了，谢谢楼主分享。