材料
材料:香草粉(九层塔和紫苏)、鸡中翅 " L5 W, A, x2 ~
调味料:盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉 ^* s* m4 |$ H1 A# o
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做法:
, f) [/ P O% r/ J 1、鸡中翅先洗干净,用盐腌2小时,把水分倒清。 - w& t: ?) W' v4 x9 U
2、再加入盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉腌2小
# J2 {8 N, T; ~& \3 j时以上。
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3、预热,180度烤25分钟左右(看个人烤箱而定),入烤箱10分钟后,每5分钟涂一次调味汁。 # ? }6 g' Q `5 A0 A- S2 I
4、鸡中翅出炉后马上撒上香草粉,上碟0 ? o9 z& h0 f) G1 E
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