天生是个荤食者,所以肉肉对我来说是百吃不厌。今天烧了个粉蒸排骨来解谗,结果一大盘,3个人全给吃光光了!
; m, ]+ o* _1 U# b% |. V
材料
. N. J% \/ A5 T% G% y 1:排骨、五香蒸肉
, x8 Z; S. h d- [+ i+ D0 B
粉(超市买来的)
" B7 L1 w8 ]) [4 {
2:盐、酱油、料酒、适量热水
5 l: e3 }( R* P. h; h* U# P 步骤:
1 d3 ]# V! R. _: _( W 1、排骨处理干净,拌入一半蒸肉粉,将材料2混合后加入。2、将剩下的一半蒸肉粉全部加入,拌匀。
3 H- z, V, D( C% k2 {0 a
3、上锅隔水蒸30分钟(先大火,后中火)。
1 W" y6 o* X+ j/ q 4、出锅装盘,撒上香菜即可
2 y, B7 F3 f* y5 a4 K9 t
3 |. k0 H+ V* B2 x; J+ F# t7 q$ C7 N
. P: z& O% Y! C- m/ c" M
# M7 X o4 r* ?& m. E# r
0 k; g7 I3 D' @$ t# |* ?4 Z. h& \3 \ c( w- |7 C
! l1 Z# x, v, b- A6 u) h; k
! r* u, d6 D* F! Q1 y
; ~ W( C3 ]; w, g* S' d2 k6 k
5 b3 A# E5 {! J5 u
. c; c$ ]0 X" [0 s1 y2 e9 }5 g7 w! L' W/ Q r& z% H1 b
7 m$ U% [1 L7 H5 Y# V
, K: y' {: U% O
7 v. a4 v0 o& `
[
本帖最后由 btta 于 2007-3-9 03:34 PM 编辑 ]