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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1/ Z) f2 F, w0 A1 J
) d' i/ g( i3 Z) G6 B3 U3 I
基于昨天晚饭吃完没什么事情啦
+ `. M0 s8 i  f) x& I# Y自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦9 q  ~0 m$ l: M) P# h0 h
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给大家看看我的又一新发现哦!!3 t9 X3 F2 S- g" Q8 S- ?! v. y1 Y

& U9 i6 L+ Z: {1 Z- P/ E其实过程也是很简单的啦+ D6 Y9 H: J% z
大家都是会的啦 ; @  N" U! {6 T2 F# D" w* ]4 p

, y+ B0 [- M- A+ I% z  J; u8 x
步骤:
* Z: b7 F" F0 r  e7 ^5 [0 l1 准备好切片的面包 * V; A2 g8 J) ^* S2 v# Y0 f
2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀
+ L- ?. U- x5 Q& N$ }/ c9 p2 h3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”+ x  x) O- c6 g$ K2 _6 T
4 把油锅烧热 放上一点点的油
9 r* x+ Z0 `0 T1 Q4 V$ n5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)
- U2 X# D+ y0 O( p6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)
' d1 @6 u9 u' W- L6 g( `' @7 配上牛奶和水果
- L: t' g9 y  e' T& m
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丰盛+营养 美味的早餐啦  k* Y6 `& i, h8 L& O* D
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PS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)
$ i* M0 u, U1 N我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!
1 m3 z) B. L3 ]( E$ ^; G. w: r$ I
% x* Q8 }# ~0 P; P, b下面就是我的一步一步的操作了啦
3 ?& ?: p1 \, t5 A# N大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!
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嘿嘿!!!& D: }7 L; f! B: ^0 N5 t: b" i3 @
图解咯!!!9 k" E9 p9 h5 m0 }8 V2 L
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原料-面包
7 y+ `, d3 {9 Q$ i, L7 c/ n
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原料-炼乳# W6 ^+ }; L6 b! c2 V7 Q: e
+ K- V/ e& g: C. }
原料-牛奶
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. r1 T( ~& R# T, Q原料-鸡蛋4 g+ C. [5 R+ F; D

/ V0 W. B, \1 O% p: x& q原料-鸡蛋+牛奶$ M# l" F7 \$ ~, B+ M  P+ o

9 r7 |- n* i! U. a) M; X$ r" D  a) e' G慢慢的来哦
9 @+ i3 b) F; {, |9 R- H1 J大家不用急哦!!

4 m0 {( @& q& r! _# s$ O6 ?) @' [' e  |8 ?. A1 u: ^
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2 \0 Y4 i6 s( ~. ^6 s- f) t还是我的美食自制哦!!  i% `. B1 q9 a9 F
涂炼乳-我喜欢甜的啦6 d$ ~' c: I# M( z+ s5 Z$ h
( x: }- k, l0 ?! {6 E3 e" r, h
成品. L% n1 ~  a! K- i
0 R+ B! F* B6 [! f$ @0 \6 G- K) ]
早饭全貌2 h$ b! ]" g9 M% a. X' h( }" a1 E2 m
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完结!!!
1 m. k1 h  O" w2 p5 @3 M: ^2 [3 \6 ^6 I. }$ E
小女子的懒人早餐哦!!7 F# m, B- ~# w, H( ?
大家喜欢伐??
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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