大家表示很诧异，怀疑这么着能好吃吗？其实这个做法我也是现学现卖，借花献佛的。多日前我去北京电视台《北京客》栏目组和美食家姜波老师录了关于月饼还能怎么吃的节目，在节目里姜波老师现场为大家用很简单的原料拌了个月饼，我们也是抱着怀疑的态度品尝的，吃了之后感觉很惊喜，没想到因为榨菜、香葱和一些简单调料的加入，原本有点腻口的月饼，变得顺口多了。
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6 ~$ ]4 N& W8 I6 ?% v原料：
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, J7 |  b& G, ^% l月饼两块（我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼，豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法。）、榨菜半袋、朝天椒2根、青葱2根、醋、香油、味精各适量。4 I" t. }3 |- t# |% g
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做法：0 {7 T2 z. y" [+ X- x8 B

/ h3 v1 ~% p  Z/ n4 H) ], O1、朝天椒和青葱洗净后切成碎。  _6 W( F/ Q4 `6 {' s. \
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2、月饼切成三四厘米的厚片。
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3、普通的榨菜切碎。$ g# M- H: B( `

  [$ U6 P4 \# y  h" q4、将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中。8 C. q5 m( Q5 Q' h: g2 |/ W

; m$ B, w1 e' `1 K" R3 K5、依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可，喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。
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你家吃不了的月饼不妨也拌着试试吧~# ]; T4 E' n( G4 V

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这也行！闻所未闻，见所未见！长见识了！8 w/ }% P: k  \$ K- b
希望楼主能吃的下去！

真是学到东西了，想不到月饼还有这种吃法，呵呵

月饼能做菜，真的是厉害，月饼吃多了本来就会腻，并且本身是甜的，和辣椒青葱放在一起，会不会味道怪怪的啊

还有这样的吃饭啊，真是长见识了哦，剩下的月饼有办法处理了哦

真的是高人啊，连月饼都能玩出这种花式来，值得鼓励啊，加油

肉类的月饼你这么做还凑合很难想想要是甜的你这么做味道有多烂

= =这样也可以。。。。真是吓到了- j; B- ^. U& T* s. J( N3 o
好神奇的吃法啊

确定是用月饼吗？中秋节试试看，我猜不会太好吃

真是头一次见到，以前连听都没听说过月饼还能这么吃，不过本人不喜欢那么甜的东西。纯支持了。