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　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal1 A6 S" O. M/ d7 i& R1 U+ ~" i
　　
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4 ~8 z7 }+ p& u2 `　　主材料
  d+ s. S6 p' |# o- y9 \7 c' w　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许* c, g4 w9 a. ?* r
　　副材料
  b. H& M: q- k% p9 T　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙
. H) D, b' k* M% i/ v! e, u　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙
, S# w) i+ R# Q4 E8 ?( @5 S( ]　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙' m$ W  q4 C  w, M# s* V, F4 u
　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙
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. }" ?6 k- w# K' O2 Z　　01.準备蔬菜' H* C; v$ @( T. P; G- H9 m
　　黄瓜切成薄片,洋葱切片
* G0 x& g9 O; t/ _+ A" ^　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水5 k" S. [0 ?. O; f* Z
　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘! |/ I- I# _' e1 C0 m
　　
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　　02.调味
$ H2 Z- o) M2 D8 ]0 }# Z% c　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末/ x# e' B) X1 f- ]$ N' y+ q
　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成! s, R, c' S" I/ `9 U
　　$ ^1 G+ f8 _, d# `! K

( R# E9 I. U2 W! }; M　　03.搅拌& h8 B  R! w. O
　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡. j# ]3 H. Y: {. i
　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起
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- e! Y) a* r. u: K% N, x5 v1 z　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊
8 u" h! M3 r+ b# Y& h) q韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.