银耳南瓜粥

配　　料: 南瓜，银耳，大米
5 d! }6 W) ]8 o" N3 c$ L+ e操　　作: 南瓜去皮去瓤，切块 ' v% k1 Y& b- x8 h
            银耳，水发好，洗净
! N7 n. E) f% ?" E            大米先入锅煮，差不多的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅9 M) x' E. |' X; C5 o  a2 U( b
营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，影响儿童长个儿
" J. D. l; N% P; g; ^南瓜 - 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用
2 V+ z4 m# {- F1 F; V* {& `1 d/ |银耳 - 银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克