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材料：香肠或火腿，鸡肉，葱，黑芝麻，面粉，干酵母，泡打粉。
6 W1 }, b! c; E调料：胡椒粉，盐，香油，糖。
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做法：
4 _) q! E8 h: L! J% u１．将干酵母用适量温水泡开。
3 b/ E4 u2 l) f9 U* B２．将面粉，糖，泡打粉，泡好的酵母，温水，混合和成面团，搓压至面团光滑，盖上保鲜膜进行醒面，约１５分钟后，面团有原来的１．５倍大即可进行各种发酵面点的制作。* @, Z7 \/ P8 {' f8 E- u) s' ?( x
３．将火腿、鸡肉分别切丁，加盐，香油，胡椒粉，葱末搅匀做成馅料，备用.
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& n9 w5 r& a: g" x４．将发酵好的面团放在案板上，搓成长条状，用刀切成大小适中的剂子，取来一个剂子，压平，卷起，再压平，擀成大小适中的面皮，放入馅料包起。
/ M5 J  f+ ]1 ~５．一边整形，一边收起，包成一个圆形，也可以做成包子，有褶的那一面朝下。1 B1 j2 c" D, q, I" [2 D8 o
６．每个小饼的表面用刷子刷层清水，再沾上一层黑芝麻。
: M9 {/ o4 v, R+ H７．在烤盘上刷层油，摆入小饼，烤箱预热２００度，放入烤箱下层烤１５分钟，移至中层，再烤约５分钟，表面凸起呈金黄色，硬质感时即可出炉。$ D/ c- r( R; s/ K7 u, K$ M# h
具体步骤：
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; l: Z, K7 x  C4 f& d, n1 X葱花可以包的时候再放，不和肉馅搅拌在一起。
& [0 F1 v$ p+ R8 C. N4 o也可以不放鸡肉，只用火腿和葱花，或者放入其他肉类的馅料。

挺好看的哦，就是有点显复杂，慢慢学好了

看上去好可爱，就是不知道味道怎么样？