·配　　料:
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5 J8 t0 b- a2 q　　豆腐60克、海带100克、嫩姜丝少许，精盐适量。(6 E8 B# D! T" S3 Y' B  s9 X% k" i

; _3 \, M! ?3 a9 p! f+ R2 j; h　　·特　　色:
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8 k* o; _# H/ K# T( ~7 P+ y　　此汤清香滑爽，常食不腻，富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，适合孕妇食用。() ?' U, t- f3 g$ K
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　　·操　　作:) w+ _  d# J* k5 \$ N( X

+ v0 |: T# Y8 E/ @. E+ A' D　　1、将豆腐洗净，切成小四方块。9 K1 ]& B9 y! r+ c

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　　2、海带洗净，切成条。
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　　3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。
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6 k# y/ C0 w" f9 y7 l  E' q2 H, A, ?　　·营养价值:
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　　- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种...
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  C9 y+ b- ^* m  j) d7 P　　- 海带不仅含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效，海带还含有不少其它特殊的营养和药用价值。海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功...

cool,都说海带是好东西，豆腐我业喜欢，做起来也不难，学了！