标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半$ c3 f$ \4 F  L9 y3 I9 f
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名称：月亮半半（蛋蛋半半）- ]) Q2 U3 [1 L

1 m! d& d. c* Q$ u口味：甜（口味自选）
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3 v/ N9 o: Q9 U, D+ J: W4 k' }, c主料：蛋  洋葱2 F: s: x% ^# E4 h  w: i4 P: Z
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辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐
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做法：
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' l+ G6 ~0 I/ f. v4 _6 C( i+ `准备材料
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3 E" n2 ~0 b/ I; L# i1.第一步骤
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先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料
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- Q2 {0 |9 V" a5 K, G2.第二步骤; n1 j$ s8 a. V! Q% }
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把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。7 U9 p, S) Y, M! m% [: U: e

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6 H0 \- J6 _) v3.第三步骤
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图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。7 m4 Y1 B7 u$ }; f4 a( I+ D
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4.第四步骤3 J" J( G9 G7 N# Z7 g
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把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。 # K. Q+ J/ n2 u4 T; M

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个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                           
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                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了+ F+ I- M* D0 q6 o) U  a* `2 v/ t
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                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验; o  x# X' I/ f) s2 E: m

9 O5 M6 r: K" K; H4 _; B[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了