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; k; s7 v' d6 N) C0 O5 d, {材料：油豆皮，香菇，胡萝卜，青椒，火腿，面粉，面包屑。
0 }& L0 Z) s7 g! U! u调料：胡椒粉，盐。
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做法：
# X& d- H; a- q1.面粉调入适量清水做成面糊备用。/ a( L# J2 S. M! t- u' ~5 i" r3 Z/ c
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2.香菇，胡萝卜，青椒，火腿分别切丝。把所有材料加调料混合拌匀成馅料待用。
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3.将油豆皮摊开，取适量馅料包卷起来，卷成筒状，可用面糊封口，然后在豆皮卷的外层抹一层面糊，再裹上面包屑，放入油锅中煎至金黄，捞出晾凉，切块即可。( s$ _8 f5 k# @. U" D
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4 L( D  {; \; ?5 `3 S( A可以先将糖，胡椒粉，和少量的清水拌匀，然后把油豆皮放进去腌制入味，然后再卷入食材。
  m! q7 i% P2 m4 l+ ^也可以在卷中放入肉馅，那样会更容易定型，我和家人都偏好吃素，所以我只放了些青菜丝。
% u- k7 h* }; s6 Q) C吃的时候可以蘸腐乳汁，味道很特别哦~

适合做给MM吃的菜，呵呵2 n$ l/ ^1 J2 ?

/ Q6 J8 F" N& a: J$ u6 A. W$ t" n7 v' j谢谢楼主