猫耳朵　　

　　·配　　料:
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　　面粉.鸡蛋,菠菜,酱油,盐和水8 P5 N, B: J% r/ ]
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6 a8 W- c+ |' t3 m1 F! i　　·操　　作:2 B7 y4 a( Q' ?& R' h
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　　加入适量的水- o( w, }  Z/ M+ W

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) h- e' Y6 v( ^. ?6 Q　　和好了
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2 S0 c. H. o: f5 Y3 \& d8 I7 g6 b# F7 B　　在面板上撒些面粉,把和好的面揉成团; O9 y8 }1 F- Y$ J2 c

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% x, j" W! w3 f! K2 V7 }5 g　　压成饼状
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　　切成粗条
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　　弄长点
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$ q- c) e% t+ C% z7 ~- F　　OK,就这样!
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. {) d& A% q# H/ n9 H; A5 E+ g$ j　　切成小疙瘩' Q1 V* {6 l- X2 R

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　　做猫耳朵方法如下:" z+ }1 Q* \& t5 q4 N! ~
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: Z! q( X% o5 \; t! u: x; ~) h
　　已经做好的猫耳朵8 E) s7 L! g/ H6 i' Y
- S4 L) I9 u: ]3 b* o' S8 Y
　　
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- W, x& R6 k4 d; V' F5 O7 P　　准备下锅6 Q2 c1 ]3 O* N3 q

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: G2 K7 J' r" C
; J# g5 {+ i, z7 ^　　猫耳朵已经浮上来了 / W  U& w2 S( S9 t7 V2 k/ l* Z
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　　放鸡蛋
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　　放一勺盐和菠菜0 M5 d3 \0 G7 Y# D; ]( E; V* @/ t: y
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　　放第二次盐, d4 ]4 q& _4 e

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　　放一勺酱油
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　　完工!
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　　·营养价值:
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7 E* f* d- I! A2 s　　- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
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5 |; @" B+ K' ?6 I2 i( r1 i( G　　- 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、...6 U7 v; s8 J) `+ M/ k' n6 E

. z% d) z, ~: Y. k　　- 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70)，也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。此外，它...