芦笋拌虾仁：. ]0 K- Y+ v% k) d
   
7 g; H6 E# ~- H' P: |/ O         原料：芦笋300克、虾仁8只、大蒜2粒、红辣椒1只
! s  _$ C: v& V  F8 w' C8 T3 o9 I         调味料：盐、糖、香油、色拉油
$ }; ^, P4 s+ I! F4 A         做法：
- O$ F' R. \* m             1、芦笋去根部及老皮，洗净切小段，放入沸水中汆烫一下捞出， * O5 v: g- x1 |! L
                以冷开水冲凉，沥干水分备用； ; `# g9 a* T$ G! ]; ~
             2、虾仁挑去肠泥，洗净，对半切段，放入沸水中汆烫至变色捞出， 3 F  Y% {4 `1 e  d  I# }
                沥干水分备用；
( [1 q- E3 J7 X6 u/ q1 [: V             3、大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末； % S. n# U3 j- g( |7 ]0 n5 V2 ?  P" j
             4、将芦笋、虾仁盛入盘中，加入大蒜及辣椒末，各种调味料拌匀，

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这原料比较好买，也好吃，味道不错，楼主没图片啊可惜了！